Berna - Linguiça Cocktail
A salsicha cocktail, frequentemente chamada de cocktail sausage em inglês, não tem uma origem específica, pois é um tipo de salsicha desenvolvida como parte da cultura de aperitivos e lanches de festas em várias partes do mundo. Ela foi projetada para ser um petisco prático e saboroso em eventos sociais, mas não possui uma história ou uma região de origem singular como algumas salsichas tradicionais.
Linguiça de carne suína defumada, para aperitivo
A salsicha cocktail é geralmente uma pequena salsicha, frequentemente com cerca de dois a quatro centímetros de comprimento. Ela pode ser feita com diferentes tipos de carne, como carne suína, carne de frango ou uma combinação de carnes, e é temperada com uma variedade de condimentos, incluindo alho, pimenta, noz-moscada e outros sabores, dependendo da receita específica e das preferências regionais.
Sua popularidade cresceu ao longo do século XX, especialmente em países onde a cultura de lanches e petiscos é comum, como os Estados Unidos. A salsicha cocktail é frequentemente servida em festas, reuniões sociais, eventos esportivos e outras ocasiões semelhantes. Ela pode ser espetada em palitos ou servida com molhos para mergulho.
Em resumo, a salsicha cocktail é um produto moderno desenvolvido para atender às necessidades de lanches práticos e aperitivos em eventos sociais, mas não possui uma origem histórica ou cultural específica. Suas variações e ingredientes podem variar de acordo com as preferências locais e as receitas individuais.
Ingredientes: Carne suína, toucinho, água, sal, alho, tempero (pimenta preta, sal, noz moscada, coentro, cravo e manjerona), aroma de fumaça, açúcar, redutor de acidez (lactato de sódio), estabilizante (polifosfato de sódio), conservante (nitrito e nitrato de sódio), antioxidante (ácido ascórbico).
Alérgicos: Pode conter leite e ovos. Contém glúten.
Embalagem P: 265g
Peso Unit.: 18g
Temperatura: Resfriado